
Сеть закусочных ЧебурекМи (ИП Захарова Маргарита Александровна)
Сеть закусочных ЧебурекМи, в ассортименте более 19 начинок Чебуреков, различные закуски, ЧебурекМи и Хычины.
На сегодняшний день у нас 9 филиалов в Красноярске, остальные филиалы это франшизы с другими собственниками.
Наши ценности:
1. Качество - мы используем только фритюрное масло, и меняем его ежедневно. Все наши продукты имеют сертификаты качества и поступают к нам через Меркурий, т.е. вся цепочка качества отслеживается. После наших чебуреков ни когда не будет изжоги, или прочих неприятностей.
2. Чистота - мы максимально стараемся соблюдать СанПин, помимо ежедневных уборок мы организовываем генеральные уборки силами клининговых компаний.
3. Сотрудники - мы не берем поваров на подработки, система стажировки направлена на качественную работу, а размер заработной платы - на длительную работу с сотрудниками.
4. Системный подход к построению бизнеса. Ошибка - это ситуация. Ситуация позволяет найти правильное решение и это решение можно интегрировать в бизнес так, чтобы все сотрудники понимали как работать в той или иной ситуации.